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☕分享三款手冲咖啡

①illy意利进口深度烘焙现磨咖啡粉

illy咖啡是意大利最大的咖啡供应商,在欧洲比星巴克还要常见,很多五星酒店和高端餐饮都用的他们家的咖啡豆。在意大游玩时被朋友安利以后,我就经常购买这个牌子的咖啡。

他家咖啡豆种类很多,中焙、深焙、低因、美式等等都有。illy中焙的咖啡豆色泽较浅,口感以酸甜味为主,更多的保留了原产地咖啡豆的风味,而深焙咖啡豆色泽较深,浓而不苦涩,浑厚甘醇。

②英国KENCO进口全豆研磨冻干速溶黑咖啡

来自大英帝国的老牌速溶咖啡,在英国几乎每家都有,Kenco的咖啡很厉害,生产过程超优质环保,还获得了「雨林联盟」(一个很有名的国际非盈利环保组织)的验证。我比较喜欢他家的黑咖啡粉,味道醇香浓郁,层次丰富,而且一点也没有酸涩感。

③日本隅田川进口滴滤式挂耳咖啡

隅田川跟UCC一样,都来自挂耳咖啡的故乡日本。这是我无意间在网上看到有人推荐,于是就买来试喝。由于价格不贵,它属于低端挂耳咖啡市场上,但口感还比较惊喜。他家的咖啡豆精选阿拉卡比豆种,外包装上对苦度和酸度都有说明,对选择困难症的人来说很友好了。这款咖啡苦度中等,几乎不酸,冰一下会口感更好。

 
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